发布时间：2024-03-28 09:10:44
您好！对于智利和西班牙的红酒哪个好，许多朋友还存在一些困惑和问题，但是别担心，我将在今天为大家介绍一些关于智利和西班牙的红酒哪个好的知识点，希望能解决您的困惑，如果有帮助的话，请不要忘记关注我们的网站。
普通的智利酒。100块的样子
红酒是对葡萄酒的通俗称呼，葡萄酒按颜色可分为红葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰红葡萄酒。
新世界
美国加州红酒品牌：
威迪酒园(wente)
海狸庄园(castoro cellars )
喜事园(hayes ranch)
嘉威逊(cuvaison)
乔丹酒园(jordan)
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澳大利亚红酒品牌：
泰来斯(taylors)
海马园(jaraman)
宝美丝(promised )
奔富(penfolds)
克拉斯（巴罗莎）(kalleske)
双掌(two hands)
宝云庄(bowen estate)
威拿(wirra)
蓝宝丽丝(blue pyrenees)
小提琴(fiddlers creek)
德宝庄(tahbilk)
山度富(sandalford)
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新西兰红酒品牌：
胜嘉力(saint clair)
红石酒园(rockburn)
魔梯(devil's staircase)
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南非红酒品牌：
乐梦迪(la motte)
猎豹庄(leopards leap)
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智利红酒品牌：
嘉斯山(montgras)
安图(antu)
圣卡罗(santa carolina)
歌颂(montgras quatro)
云顶至尊(ninquen)
海韵园(amaral)
伊翠园(intriga)
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阿根廷红酒品牌：
美贝园(finca el origen)
佳品(santa ana caracter)
玛诗歌园(la mascota)
圣安纳(santa ana)
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智利的葡萄酒产区分三个区域，13个产区：分别是最北部的葡萄种植区艾尔基谷（elqui
valley）和利马里谷(limari
valley)；第二块为中央山谷，也是酿酒葡萄最为主要的产区，细分为8个产区；第三块为南部的伊塔塔谷itata、比奥比奥谷bio
bio
和malleco
马尔雷考谷。酿酒葡萄种植面积约有107001公顷。
a.北部产区
一、
艾尔基谷（elqui
valley）
这里种有大量的麝香葡萄，传统中，智利的pisco的蒸馏酒用这种葡萄来酿造的。这里除了麝香葡萄之外的葡萄园约有448公顷，比如卡曼纳、西拉、赤霞珠等等，红白比例为90/10。
二、
利马里谷（limari
valley）
安第斯山上的雪水在这里汇集成为利马里河流，也造就了这里名为norte
chico的湖泊，这里90%为红葡萄。此地的种植面积为1679公顷左右。
b．中央山谷
三、
阿空加瓜谷（aconcagua
valley）
这个山谷靠近阿根庭的山也是智利最高的山脉之一。1870年这里就开始种植了红色的酿酒品种，这里的红葡萄色泽深，单宁出色。种植面积约1025公顷，红白比例为87/13。
四、
卡萨布兰谷（casablanca
valley）
近几年来这个产区出了不少出色的葡萄酒，也是智利唯一一个白葡萄种植多于红葡萄的地区，好的智利白葡萄酒大多来自于这个产区，特别是长相思和霞多丽，非常清新的柠檬香是它们的典型特征。
五、
圣.安东尼谷（san
antonio
valley）
这是个比较小的产区，靠近海边。共有289公顷左右葡萄园，红白比例为40/60。
六、
米埔谷（maipo
valley）
这是智利最古老的葡萄种植区。
七、
卡恰铺谷（cachapoal
valley）
这个山谷的葡萄园是安地斯山脉下最佳的葡萄种植地之一，具有很佳的条件种植红葡萄品种，在这里的赤霞珠能得到圆润的单宁，酒体也很丰满的酒。共有9377公顷左右葡萄园，红白比例为87/13。
八、
空加瓜谷（colchagua
valley）
这里也是传统的很重要的葡萄酒产区，这里适合于种植不同的葡萄品种，区内有不少有名的酒厂，多数酒庄都离该城镇不远，以红葡萄最为出色，此地种植面积约为21084公顷。红白比例为90/10。
九、
库里科斯（curico
valley）
curico是智利重要的农业中心地带。葡萄园集中在中央平原和沿岸山脉的山坡上。
十、
莫莱谷（maule
valley）
这是智利是种植面积最大的产区。东面的边际为安地斯山脉。最近几年来，此地酿造出了不少的优质酒，特别是赤霞珠和卡曼纳。此地的红白葡萄比例为83/17。
c．
南部产区
十一、
伊塔塔谷（itata
valley）
这是智利传统的葡萄酒产区，有400年的历史了，这里也能出产优质葡萄酒。种植面积约为10807公顷，红白品种比例为46/54。
十二、
比奥比奥谷（bio
bio
valley）和
malleco
马尔雷考谷
bio
bio
种植了黑比诺、雷司令、霞多丽和琼瑶浆等品种。而malleco谷，也是bio
bio
盆地的一部分，基本上跟bio
bio谷差不多，这里出产不错的霞多丽。
这主要还要看个人对酒文化以及红酒口感的喜好。一般来说红酒有旧世界葡萄酒和新世界葡萄酒之分：
旧世界是指欧洲的法国、意大利和德国等老牌葡萄酒生产国。严格的等级划分制度和葡萄酒饮用时的种种规则与禁忌，加上浪漫主义的演绎，旧世界葡萄酒被赋予了很多贵族文化和情调。
新世界则是指美国、澳大利亚、新西兰、南非、智利、阿根廷等仅有百年种植葡萄历史的国家。新世界的崛起令葡萄酒的世界变得更加美丽多元。
新世界与旧世界最大的区别在于酿造工艺及其香味。“旧世界的酒一般趋于传统的酿造工艺，新世界则以现代技术酿造。旧世界的酒注重葡萄酒本味，更具有酸涩的口感，新世界的葡萄酒注重葡萄酒的香醇，果香更重一点。”
新旧世界葡萄酒的主要区别是：
1）历史。旧世界葡萄酒历史悠久，其生产酒庄有的甚至可以达到几百上千年的历史；新世界葡萄酒历史比较短，最长也就二三百年。
2）种植方式不同。旧世界亩产限量比较严格，那里是不允许灌溉采取听天由命的方式种植；新世界较为宽松，可以根据气候情况进行灌溉。而且在方式上，旧世界讲究精耕细作，注重人工；新世界以机械化为主。
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